Chế độ ăn bệnh viêm gan B

Cháo hoa cúc giải độc gan
Viêm gan B nên ăn nhiều rau xanh
Viêm gan B nên ăn nhiều rau xanh

Theo thống kê của Hiệp hội gan mật Việt Nam, nước ta có khoảng 10 đến 20% dân số mắc các bệnh về gan, trong đó viêm gan B chiếm đa số. Có khoảng 12 triệu người mắc viêm gan B. Đây là một con số đáng báo động, nếu viêm gan B không được điều trị kịp thời sẽ chuyển sang xơ gan, gây tử vong cho người bênh.
Theo các bác sĩ bệnh nhân viêm gan do nhiễm siêu vi B, ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cần có kế hoạch ăn uống và sinh hoạt điều độ giúp làm chậm thời gian tiến triển bệnh từ viêm gan mạn sang xơ gan.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người viêm gan B nên tuân theo chế độ ăn uống như sau:

  • Ăn uống đầy đủ, cân đối các chất dinh dưỡng, không nên quá kiêng cữ để duy trì sức khỏe, giúp phục hồi tốt chức năng gan. Chia nhỏ bữa ăn để giảm áp lực tiết mật cùng một lúc trong thời gian dài cho gan. Ăn uống đúng giờ, không để cơ thể bị đói vì khi bị đói gan sẽ phải lấy các glucogen dự trữ để tiêu hao cho hoạt động của cơ thể. Điều này khiến gan trở nên mệt mỏi hơn.
  • Cần tránh rượu, thuốc lá, các chất phụ gia độc hại, phẩm màu tổng hợp, các chất bảo quản thực phẩm. Để tránh được điều này nên tạo thói quen ăn uống tại nhà, tự nấu ăn, hạn chế đồ ăn nhanh, đồ ăn bày bán sẵn. Continue reading “Chế độ ăn bệnh viêm gan B”

Phòng khám Đông y Nguyễn Hữu Toàn

Phòng khám Nguyễn Hữu Toàn
Phòng khám Nguyễn Hữu Toàn

Phòng khám đông y gia truyền Nguyễn Hữu Toàn có truyền  thống rất lâu đời. Tiền thân của phòng khám bắt nguồn từ đời ông nội là Y sư Nguyễn Hữu Hách (1897-1990) . Cụ xuất thân từ một nhà nho, giỏi y học. Từ nhỏ cụ đã được gia đình truyền thụ nghề nghiệp, cộng với sự say mê y học, cụ đã miệt mài học tập, nghiên cứu sâu rộng về y thuật. Với những thành tựu độc đáo trong điều trị, nghiên cứu về đông y, cụ đã được Đảng và Nhà nước mời vào giảng dạy và nghiên cứu tại Viện nghiên cứu Đông y Trung ương (nay là Viện y học cổ truyền Việt Nam). Cụ là tác giả của nhiều cuốn sách, công trình  nghiên cứu, dịch thuật về đông y đã được biên soạn thành tài liệu giảng dậy cho  nhiều thế hệ thầy thuốc .

         Đặc biệt cuốn sách “Châm cứu thực hành” (xuất bản từ những năm 1960- đã tái bản nhiều lần) được Bs Nguyễn Văn Hưởng (nguyên bộ trưởng bộ Y tế ) đề tựa “Giỏi thuốc bắc, vững thuốc nam, đi sâu châm cứu”.

Continue reading “Phòng khám Đông y Nguyễn Hữu Toàn”